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      沈阳绿色有机蔬菜那家好？沈阳四季鲜绿色有机蔬菜不错！有机蔬菜到底哪里好？“你以前吃过有机蔬菜吗？除了蔬菜，你还认识其他有机物品吗？绝大多数人都表示，对有机物品基本没概念。“只是觉得有媒体在发起参与倡议，感觉肯定是好事，就参与了。每次给孩子投票都会看到网页上弹出有机知识的相关内容，看得多了，才知道了一些。现在我们全家都一致认为有机蔬菜是健康无毒的，不会像菜市场买回来的蔬菜一样，洗多少遍农残都还在……”

那么有机蔬菜到底有什么好处呢？晚报记者专门请教了“好宝”的专家。

好处一：有机源头有保障

Q：既然有机蔬菜好，那它到底好在哪，和普通蔬菜的区别在于哪些地方呢？

A：首先要求有机蔬菜的种子必须是天然的，不能通过化学物质处理。有的玉米种子买来种了收成不错，但拿它的玉米果实再次播撒，收成就不尽人意了。这类种子肯定不是有机的。还有的种子为了在破壁发芽时减少病虫害的侵扰，会在种子上包裹上一层极细的化学农药膜，这也不是有机种子。好山、好水、好空气，有了好的种子，还要有好土、好水，种植有机蔬菜的土壤要求至少三年的转换期、灌溉水源远离生活污染和工业污染源、空气质量必须达标。而且在有机蔬菜的生长中严格禁止使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。

好处二：食品安全最高级

Q：有机蔬菜存在食品安全问题吗？

A：“中国已经成为世界上化肥施用最多的国家之一”、“市场里购买的普通蔬菜无论经过多少次冲洗，农残都不会减少。”参加过乐活大赛的家庭对这些题目一定印象深刻。但站在食品安全的最高阶梯，有机蔬菜敢对上面的问题说“NO”。按照我国的食品分级，有初、中、高三个等级：初级的是无公害食品。严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。中级的是绿色食品，它是我国农业部门推广的认证食品，绿色食品是从普通食品向有机食品的一种过渡性产品。高级的是有机食品，它是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的。如果给各类蔬菜画一个金字塔的话，处于金字塔最底部的是无公害蔬菜，位于中部的是绿色蔬菜，位于塔尖的则是有机蔬菜。

好处三：口感细腻甜嫩得很

Q：有机蔬菜的口感怎么样？

A：虽然此次大赛每份奖品只价值200元，数量为5公斤，却让很多获奖家庭真真正正地品尝到了有机蔬菜的味道。有人评说：“口感是不一样，特别是拿来凉拌，特别甜。”

也有从小成长于农村的家长评说：“吃到了小时候的味道，想起来儿时自家田地里结出的蔬菜。”康多的爷爷有个很直观的体会：“我把好宝蔬菜礼包里的菠菜放入水中煮汤，很短的时间里菠菜就变得很软了，跟平常菜市里买的施了肥的菠菜不一样，煮半天秆子都还很硬。”

据了解，有机栽培生产出来的蔬果，色泽非常鲜艳，而且蔬果本身的香气很强，味道也比较甜美，不需太多的料理技巧，就可以品尝到最原始的美味。由于有机蔬菜的纤维质比一般蔬菜细嫩，除了生吃时口感脆嫩外，烹调也很容易熟烂。此外，从菜市买回的蔬菜，如果不立即食用，包上保鲜膜放进冰箱后，顶多三四天就会变坏，但相关的实验显示，有机蔬果的储存期限比一般的蔬果多4~7天，主要是因为有机蔬果拥有很高的能量。
     因此想要购买绿色有机蔬菜的朋友们可以联系我们哟！吃的蔬菜健康，绿色有机，养生！