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有机杭椒
来源:Melinda 作者:Melinda 日期:2017-05-03 18:47 浏览:
营养价值
1.杭椒不仅是在烹饪的时候可以充当调味料让菜肴口感更加的丰富,而且食用后,其营养价值对人体也是非常高的。杭椒里面含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油、钙、磷等营养物质。每100克的杭椒里面所含有的热量大约为63千卡,在众多的食物中,并不算是热量高的。所以,即使是想要减肥的女性朋友,也是可以放心食用这种健康的食物的。一般建议一个成年人一次食用杭椒的量在40克左右。
2.促进食欲。杭椒也是辣椒的一种,而辣椒中都是含有一定含量的辣椒素的,这种物质在进入人体内,会刺激人体肠胃,促使其分泌消化液,这样就可以帮助人体消化肠胃内的食物,起到促进食欲的作用。
3.温中散寒。对于那些身体怕冷的人来说,食用杭椒可以起到很好的温中散寒的作用。这是因为食用杭椒后,它可以帮助加快人体内血液流动的速度,这样身体的活力也相应的增强,对于怕冷的人来说,是一种物美价廉的日常保健品。
4减肥瘦身。杭椒还具有很好的减肥功效。这是因为杭椒中的辣椒素能够加快人体内多余脂肪的分解,使它们快速排出体外。另外,杭椒中的膳食纤维等含量也非常高,可以增加人的饱腹感,减少食量摄入。
5.降低血脂。杭椒中的膳食纤维等成分可以减少血液中脂肪的含量,对于预防高血脂也具有一定的辅助食疗作用。
6.缓解疲劳。杭椒中含有促进维生素C吸收的维生素P,可以起到很好的消除疲劳的作用。对于长期伏案工作、面对电脑的上班族、白领族来说,不妨适当的食用一些杭椒,对于缓解疲劳、增强体力等都是有好处的。
7.解热镇痛。杭椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并且可以有效缓解肌肉疼痛,所以具有很好的解热镇痛的作用。对于那些痛经、身体体寒的人来说,适当的食用一些杭椒,其暖身的效果是非常不错的。
8.净化血液。对于胆固醇较高的人来说,食用杭椒是有好处的。杭椒中的绿色部分来自叶绿素,而叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,积极将多余的胆固醇排出体外,从而起到净化血液的效果。
9.椒干富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。
11.预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。
12.改善心脏功能。以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
13.降血糖。牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。
14.缓解皮肤疼痛。研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
15.防感冒。辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
16.挡辐射。红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料,能够保护细胞的DNA免受辐射破坏,尤其是伽马射线。
17.促进血液循环。中医认为辛辣食物既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。
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