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有机圣女果
来源:Melinda 作者:Melinda 日期:2017-04-28 09:32 浏览:
营养价值
1.圣女果具有增加人体的抵抗能力,延缓人体衰老、减少皱纹的产生等多种作用,所以,特别适合女生用来美容哦,圣女果可以说是女
生天然的美容水果之一。
生天然的美容水果之一。
2.圣女果味甘酸、性微寒、对便结、口渴口臭、食肉过多、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有很多好处。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,该元素对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
3.圣女果中含有丰富的谷胱甘肽、番茄红素等特殊物质。以上物质能够增加人体抵抗力,延缓人的衰老。除此以外,番茄红素还可以保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。圣女果中维生素PP的含量居是果蔬之首,它是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗的作用。
5.圣女果是高营养蔬果,许多营养学家研究指出,每 100克圣女果干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,白质 0.7%~1.3%、酸0.15%~0.75%、蛋维生素0.6%~1.4%、果胶1.3%~2.5%、矿物质0.5~0.8%、维生素C25~45毫克。此外,还有胡箩卜素、维生素B1、B2、番茄色素等。圣女果与其他番茄—样,既可生食也可熟食。通常生吃的营养价值会更高。
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